\贅沢特大6尾入/海水育ちの海うなぎ蒲焼きセット【特大】6尾入

山口県

\贅沢特大6尾入/海水育ちの海うなぎ蒲焼きセット【特大】6尾入

寄附金額50,000

在庫切れのため申込めません

全国でも珍しい海水で育てた海うなぎを蒲焼に仕上げました。
その中でも最大サイズの贅沢な味をご堪能ください。

【美味しいお召し上がり方】
電子レンジ、もしくは湯煎にて加熱し、セットにお付けしている蒲焼のタレを適量つけてお召し上がり下さい。

【セット内容】
海うなぎの蒲焼き6尾、蒲焼きたれ6つ
 

Point ① 全国的にも珍しい『海水』で養殖しています!

「うなぎの養殖は水が命」と言われるほど、うなぎの 養殖には、育てる水が重要です。
当社では、日本海に隣接した養殖場で、全国的にも珍しい海水での養殖を行なっています。
「海うなぎを全国に広めたい!」という想いを胸に、職員一同が想いと愛情を込めてうなぎの養殖に取り組んでいます。

 

Point ② 国定公園に指定される、自然豊かで清潔な海水で養殖!

本州の最西北端。2016年12月にはロシアのプーチン大統領が来られたことでも話題の山口県長門市。
「北長門海岸国定公園」に指定される美しく、周囲には緑豊かな山々が連なる自然豊かな地でうなぎの養殖を行なっています。

 

Point ③ 市場で『規定外』とされたうなぎをじっくりと愛情を込めて養殖


育てるうなぎは、もともと小ぶりで成長が遅く、市場に出回らなかったうなぎ。
その「規定外」とされ廃棄されるうなぎをもったいないとずっと思っておりました。そこで、当社の30年にわたる海水養殖の技術で
「規定外うなぎ」にスポットライトを当てることができないか思案し、試行錯誤しながらも、大きく成長し、脂たっぷりで美味しく
お召し上がりいただけるうなぎに育ちました。

 

Point ④ うなぎ特有の「臭み」をなくし、「美味しいうなぎの蒲焼」を追求!

海水で育てることにより、うなぎ特有の「生臭さ」や「泥臭さ」が淡水養殖に比べて少なく、また旨味・甘味成分も淡水に比べ高いため濃厚な味で脂の多くのったボリューム満点のうなぎです。その美味しいうなぎの蒲焼を実現するため、江戸時代からうなぎの名産地として知られ、うなぎの高い加工技術を持つ長崎県諫早市にて加工を行うことで、山口県で育てたうなぎを美味しい蒲焼に仕上げました。

私たちが毎日愛情を込めてじっくり育てたうなぎをぜひご賞味ください!!!

賞味期限:60日

お問い合わせについて
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E-mail yamaguchisan@opal.ocn.ne.jp

提供元 安藤建設株式会社 受付期間 2017/12/15 ~
特徴 - 寄附証明書送付時期目安 納税完了月の翌月下旬(但し、12月中に納税完了された方には随時発送)
開催期間 - カテゴリ もらって楽しむ
開催期間備考 - タグ #魚介類
返礼品ID S90 在庫数 在庫切れ
発送時期 受注後7日以内 決済方法 カード決済・郵便振替・銀行振込
配送方法 ヤマト運輸 冷凍 カード決済 'VISA' 'Mastercard' 'JCB' 'アメリカン・エキスプレス' 'ダイナースクラブカード'
備考 -

事業者情報

事業者名 安藤建設株式会社
住所 〒759-4101 山口県長門市東深川1967の2
営業時間 平日8:00~17:00
連絡先 TEL: 0837-22-4067   FAX: 0837-22-4049
URL http://www.andokk.com

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